Sie brauchen ein größeres Verständnis darin, wie Ihr Körper funktioniert. Sie müssen die verschiedenen Cofaktoren kennen, Sie müssen die verschiedenen Enzyme und Coenzyme kennen und unterscheiden können. Sie müssen wissen, wie Enzyme aktiviert werden, wieviele Glieder es in der Stoffwechselkette gibt und welche Bedeutung die verschiedenen Nährstoffe haben.
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